Разговоры на свободные темы ⇐ H100

[Radist1303]

Ногами что ли!

На ноги тёплые шерстяные носки, а поверх целлофан.На босую пробовал, всё равно что по снегу ходить.Ягода холодная, снимается рано утром.После таких плясок кашель и сопли обеспечены.
Преимущество в том что ногой ты никогда не раздавишь косточку внутри ягоды, а толкушкой запросто.А в косточке горечь ухудшающая качество вина.
И ещё подошвой чувствуешь не раздавленные ягоды.А для первичного брожения на мезге это плохо.
Надо чтобы все ягоды были раздавлены, тогда брожение будет идти более интенсивно.
Ногами начинаю давить если ягод больше 25 кг, если меньше то просто кулаком давишь, это вполне реально сделать.

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:

Ещё немаловажным является тот факт, под какую музыку будешь давить.

Под Мираж 1988г, музыка наших дискотек.

Добавлено спустя 26 минут 35 секунд:
Вот забыл фото.
26 кг ягод снято.

[1_Hrupin_1]

Под Мираж 1988г, музыка наших дискотек.

Тогда классное вино получится! А я бы медляки SCORPIONS поставил, а то не тот возраст, чтобы так интенсивно двигаться!

[wadik7]

Нужен совет. Давно, когда я с другом занимались автомобилями, был и ацетилен и газ с резаками разными.варить или гайку нагреть было чем, сейчас у меня такой возможности нет.Времена к сожалению меняются. Иногда возникает необходимость в такой горелке, гайку нагреть, радиатор распаять и тд ..... Вот давно присматриваюсь к такой штуке

Или что ни будь типа того . Или такое чудо вообще нет смысла брать. Подскажите что ни будь или пошлите в нужном направлении.

[Lesnichy76]

пошлите в нужном направлении.

Я такой взял для радиаторов и бензобак даже паял...http://ru.aliexpress.com/item/Electroni ... 5,201409_5

[vladshem]

Всем привет!
Классная штука! Порой никак гайку не открутить, а стоит погреть немного и пошла!! Хотя Радист и предупреждает об невозможности использования в гараже!! Однако со всеми правилами безопасности можно!!))
Кстати, ей ещё и паять можно! Очень выручала горелка для предварительного разогрева при пайке. Только на спаиваемые поверхности не направлять, а то то они покрываются налётом от сгораемых газов и потом проблемно...
Для закалки чего либо использую. Нужна была гайка калёная. Закалил штук 10 гаек на М8, потом пробуя напильником отобрал необходимую по твёрдости. Работает!

[1_Hrupin_1]

Ногами начинаю давить если ягод больше 25 кг, если меньше то просто кулаком давишь, это вполне реально сделать.

В прошлом году вот таким способом давили, жаль, что не получилось вино, наверное, патаму чё без музыки осуществлялся процесс!

[Radist1303]

Отжал мезгу на прессе.

Всё что осталось от 25 кг винограда.

Пока всё идёт нормально.

[orel.kom]

Ну е...ма ...е ! Все так просто! А я все думаю как давить, урожай большой по моим меркам, да и при ручном отжиме много сока теряется. А ведь можно и гидростойкой вместо винта! А деревянный короб вставлять обязательно?

[Radist1303]

А деревянный короб вставлять обязательно?

Да.
Это четыре отдельные секции.
Расстояние между стенками бака и поршнем способствует быстрому отводу сока.
Перед тем как вылить мезгу в бак туда кладу обычную ткань из простыни.Края ткани заворачиваю во внутрь.А наверх ставиться поршень из дуба 60 мм толщиной.И дави чем сильнее тем лучше.Сок фильтруется через ткань и уходит в просветы между дощечками.Они тоже из дуба сделаны.Крутанул винт на одну нитку резьбы и ждешь пока сок сойдёт.Потом ещё оборот и т.д.И нормально отжимает, брикет в руки берёшь а он как кирпич. А когда без перерыва крутишь то сразу нагрузка чувствуется, боишься чтобы что нибудь не лопнуло и в глаз не отскочило.
Вот вид поршня.

да и при ручном отжиме много сока теряется.

Мало того теряются самые вкусовые вещества которые содержатся в кожуре.
Руками их оттуда не отжать никак.

[orel.kom]

Спасибо Radist1303! Буду думать из чего и как. Надо еще дуб найти. Бак я понял из нержавейки, 2,5 -3,0 мм.? Тяжелый бак? Тоже пищевая нужна.

[Radist1303]

Бак я понял из нержавейки, 2,5 -3,0 мм.?

3мм,Раньше её было как грязи.
в 82 году сделан на заводе для засолки рыбы.
Так и лежал без дела до нынешнего момента.
Только трубку в варил для слива сока.
А бак действительно тяжёлый.Своего стационарного места и комнаты для виноделия нет, вот и таскаешь его туда сюда.Умаялся уже.

[wadik7]

вот и таскаешь его туда сюда.Умаялся уже.

Надо колёсики приделать

[кострома21]

26 кг ягод снято.

Вот люди живут аж завидно...26кг винограда и они с него вино делают...да их съесть за три дня легко .У нас в этом годе ни чего не уродилось...в июне холодно,в июле всё утонуло. Ни огурцов,ни помидор не уродилось...морковкой убить можно...не в смысле что большая как дубина а в смысле крепкая,зубы не берут
В прошлом годе провёл смелый эксперимент...посадил арбуз...во какой вырос

[orel.kom]

Блин, проснулся в 4 часа и вспомнил, что бак валяется из нержавейки в заброшенном сарае! А я печалился , что придется лист нержавейки покупать. Забыл, что когда-то у меня был летний душ, но надо бак переделывать. Если бы не бессонница, фик бы вспомнил. Плазма и аргоннодуговая сварка есть, порежем - сварим, как захочется. Рассветет, пойду на лесоторговую базу искать дуб, чтобы сделать щиты. Я понял, что на дно бака класть ничего не надо, сразу же загружаем мезгу, завернутую в простынь, сверху кладем кусок доски из дуба не менее 60 мм и давим домкратом?! Домкрата винтового нет, но есть гидроцилиндр растяжки для правки кузова автомобиля, его приспособлю. Сегодня должен сделать давилку. Винограда, вчера, 6 ведер растолок вручную, все стоит в ведрах, руки болят, покоя целую ночь не дают, уж чем только суставы не мазал, здесь надо тоже что-то думать, или давить прямо с гребнями в гроздьях. Еще, наверно, ведер шесть винограда осталось собрать. Не ожидал, что в этом году так виноград разрастется, думал как обычно литров 30 вина надавлю, а тут вон оно что , не подготовлен оказался.

В прошлом годе провёл смелый эксперимент...посадил арбуз...во какой вырос

Нет с арбузами у меня получше, килограмма по 3-4 выросли, но с рассады и высадкой на самом солнечном и теплом, безветренном месте, под высоким каменным забором. Правда сорт не важный, сладкий вроде, но не так чтобы как с базара, но мякоть какая-то оранжевая, есть не привычно, валяется еще пару штук, наверное в помойку выкину. В прошлом году нормальные были, а в этом году подсунули продавцы что-то не понятное.

[wadik7]

наверное в помойку выкину.

В брагу пусти , зачем добру пропадать.